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JENGIMIEL es un jarabe de agradable y exótico sabor, compuesto por dos inigualables productos naturales como son: El Jengibre, La Miel y La Sabila:

La Planta.- El Aloe Vera es una de las más de 250 especies de aloes conocidas. Es una planta suculenta perteneciente a la familia de las liliáceas.

Nombres científicos: Aloe Vera (Lineo), Aloe Barbadensis (Miller).

Nombres vulgares: Aloe, Aloe Vera, Sábila, Zábila, Aloe de Las Barbados, Pita Sábila, Pita o Pitera Canaria, Flor del Desierto, Loto del Desierto...

Habita en zonas desérticas o semidesérticas, aunque su medio preferido es el clima templado con escasas precipitaciones, como es el caso de las Islas Canarias. Sus hojas carnosas son capaces de acumular gran cantidad de agua, pudiendo aumentar de tamaño hasta alcanzar un largo de más de 50 centímetros y un considerable grosor.

Para evitar la evaporación en las horas de sol cierra sus poros o estomas. Estas reservas son almacenadas y consumidas lentamente cuando las lluvias escasean pudiendo volver a perder el tamaño, la consistencia e incluso sacrificar algunas de ellas para sobrevivir el resto de la planta. Es una auténtica superviviente, preparada para las condiciones más duras.... o casi.

Los peores enemigos del Aloe Vera son el frío y el exceso de agua, de ahí lo limitado geográficamente de la extensión de su hábitat.

El Aloe Vera no resiste estas condiciones ambientales ni permanentemente ni ocasio-nalmente, de ahí que grandes cultivos importados y mantenidos artificialmente durante algún tiempo (incluso años) hallan sucumbido a un solo temporal, ventisca, helada, lluvia torrencial, etc.

En todo caso, en su hábitat natural (Islas Canarias) es casi indestructible: evidente-mente sus pequeñas espinas no son suficiente defensa contra los depredadores, pero lo que sí es infalible es el líquido amarillento que segrega apenas es penetrada su piel (el Acíbar). Este líquido pegajoso de muy amargo sabor, a la vez que amedrentar a cualquier osado atacante, es un rápido cicatrizante de forma que cuando una hoja sufre un corte o es partida y al poco tiempo de haber segregado Acíbar la corteza de la hoja queda perfectamente soldada evitando que su interior gelatinoso quede expuesto e indefenso. No es extraño que en un principio se pensara que las propiedades curativas de la planta se encontraban en esta sustancia.

La hoja.- La planta consiste básicamente en un grupo variable de hojas que parten de un tronco que hace las veces de raíz central y del que sale esporádicamente dos o tres veces al año un largo tallo con varias ramas del que cuelgan sus flores amarillas. De la raíz central se ramifican otras pequeñas pero firmes que no profundizan mucho en el suelo para aprovechar toda el agua que en este se deposite. La estructura de la hoja es un núcleo gelatinoso y transparente (pulpa) envuelto por una fina capa líquida de color amarillo (Acíbar) protegido todo ello por la fina pero resistente corteza externa verde. Las más recientes investigaciones concluyen que el efecto conjunto de todos los elementos de la hoja producen un efecto sinérgico natural inigualado por ningún otro producto conocido.

¿Qué contiene?.... Mucho se ha investigado acerca de la composición del Aloe Vera en busca de un principio activo que fuera el responsable de su acción terapéutica, pero los actuales métodos de análisis solo pueden confirmar la presencia de elementos elegidos previamente. De esta forma cuando se pensó que el aporte vitamínico podía ser la causa de sus efectos, se constató que el Aloe Vera contiene cerca de una decena de vitaminas pero no en unas cantidades que destacaran notablemente de otros productos conocidos, por lo que se siguió investigando diversidad de elementos encontrando numerosos de cada tipo y en cantidades nada despreciables, aunque ninguno de ellos sobresaliente en sí mismo. La cantidad y variedad de componentes encontrados en el Aloe Vera no han sido hallados en las especies vegetales estudiadas más complejas y todavía hoy se continúan los estudios sobre su composición molecular arrojando nuevos resultados. Este hecho conduce a la conclusión de que es la sinergia de todos los componentes de la planta la que produce unos efectos inigualados por ningún otro producto conocido, haciendo la Naturaleza de él, el mejor cosmético 100% natural, 100% vegetal.

VITAMINAS.- Betacaroteno, Vitamina B1, Vitamina B2, Acido fólico, Vitamina C, Vita-mina B3, Vitamina B6, Vitamina E y Colina.

MINERALES.- Calcio, Magnesio, Sodio, Cobre, Hierro, Manganeso, Potasio, Cinc, Cromo y Cloro.

AMINOACIDOS.-. Lisina, Treonina, Valina, Metionina, Leucina, Isoleucina, Fenilalanina, Triptofano, Histidina, Arginina, Hidroxyprolina, Acido aspártico, Serina, Acido glutámico, Prolina, Glicerina, Alanina, Cistina y Tirosina.

ANTRAQUINONAS.- Aloína, Isobarbaloína, Barbaloína, Acido cinámico, Emodina de Aloe, Estero de ácido cinámico, Antracena, Antranol, Acido aloético, Aceites etéreos, Resistanoles y Acido crisofánico,

MONO Y POLISACARIDOS.-. Celulosa, Glucosa, Manosa, Galactosa, Aldonentosa, L-ranosa, Acido urónico, Xilosa, Acido glucurónico y Arabinosa.

ENZIMAS.- Oxidasa, Amilasa, Catalasa, Lipasa y Alinasa.

Para qué sirve?... Desde hace mucho se ha venido utilizando para multitud de aplicaciones y esto es debido a la gran variedad de elementos nutritivos que aporta a los tejidos. Básicamente el Aloe Vera es un regenerador celular y por lo tanto actúa con resultados muy positivos en múltiples afecciones:

Externas.- Piel seca y agrietada, quemaduras fortuitas, químicas, eléctricas, solares, por fricción, ampollas, picaduras de insectos, reacciones alérgicas, erupciones y acné, escoceduras e irritaciones; llagas, costras y eccemas, algunos herpes, manchas, urticaria y psoriasis; pie de atleta, hongos, infecciones vaginales, seborrea, conjuntivitis y orzuelos.

Internas.- Problemas de la boca, encías y garganta; desordenes estomacales, acidez, indigestión, gastritis y úlcera; colitis y hemorroides, cirrosis, hepatitis y diabetes, regula la presión sanguínea, reumatismo, artritis, infecciones de riñón, tracto urinario y próstata. El Aloe Vera estimula la síntesis de elastina y colágeno del organismo compensandoel envejecimiento producido por su disminución con la edad y haciendo innecesario la a-plicación artificial de estos. Por supuesto que no solo es útil al ser humano: en veteri-naria su utilidad es igual o mayor. Por otro lado también tiene aplicaciones textiles en el tratamiento de tejidos orgánicos.

Algo de Historia.- Ya en los tiempos más remotos eran conocidas las virtudes del Aloe en Oriente y el Mediterráneo. El atractivo de Cleopatra se le atribuye al uso de el Gel de Aloe y se cuenta también que Aristóteles aconsejó a Alejandro Magno que antes de iniciar la campaña oriental, conquistara la isla de Socrotora para proveerse de Aloe con el que curar las heridas de sus tropas en el combate. La descripción más antigua conocida se encuentra en el papiro egipcio de Ebers del 1.500 a. C. en donde se detallan más de 12 remedios a base de Aloe Vera. En el siglo I d. C., Dioscórides describió extensamente en su herbario griego el Aloe Vera y sus cualidades medicinales y cosméticas. Los árabes, grandes consumidores, lo llevaron a sus campañas y al finalizar la reconquista dejaron extensas plantaciones que se intentaron desplazar al Norte de Europa donde la planta no resistió el frío del Invierno. La dificultad para la conservación de la planta hizo que se olvidaran sus virtudes y cayó en el olvido sustituido por otros remedios. En la Edad Media el uso del Aloe quedó restringido al Acibar desecado con gran contenido en Aloína que le confería propidades cicatrizantes y bactericidas. Ya en el siglo XX fue cuando se recurrió al antiguo cultivo comprobando su efectividad ante las quemaduras de los rayos X, aunque no fue hasta los años cincuenta que se consiguió estabilizar el jugo o gel. En las Islas Canarias el Aloe Vera L. (Aloe Barbadensis Miller) es una planta que crece como autóctona, donde su amplio espectro medicinal es utilizado tradicionalmente desde tiempos inmemoriales.

Cristobal Colón en sus viajes al Nuevo Mundo obtenía el Aloe canario para combatir las epidemias de abordo y las crónicas de la conquista de las islas citan el uso que de esta planta hacían los nativos. Los aloes canarios gozan de una excelente calidad. La temperatura y humedad casi constantes, la luminosidad del cielo y las escasas precipitaciones logran una planta con concentraciones de principios activos superiores a la media.

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